Dal 1° gennaio 2024, il vino dealcolizzato non potrà più essere prodotto, imbottigliato e commercializzato in modo biologico. A seguito di una modifica della normativa europea, il vino analcolico è ora soggetto alla legge sul vino. Tuttavia, i processi di dealcolizzazione elencati nella legge sul vino non sono elencati nelle norme di produzione del vino ai sensi del Regolamento biologico dell'UE (Allegato II, parte VI, del Regolamento (UE) n. 2018/848).

È stato preparato un dossier sull'autorizzazione della dealcolizzazione del vino biologico e la Germania ha presentato una domanda di autorizzazione per questo processo alla Commissione europea. Poiché il processo è già autorizzato per la trasformazione alimentare e la dealcolizzazione del vino mediante distillazione sottovuoto era e rimane una pratica comune, ci aspettiamo una decisione positiva. Ci auguriamo di ricevere presto dei chiarimenti.