Desideriamo sostenervi con documenti di aiuto personalizzati e specifici. Li abbiamo raccolti per voi su questo sito web.

Procedura generale:

Come procedere: Per sapere quali settori di controllo veranno verificate durante l‘ispezione, consultate la nostra lettera conferma appuntamento e fate clic sul link corrispondente in questa pagina. Si aprirà un documento pdf che vi guiderà nella preparazione della rispettiva ispezione. Vi invitiamo inoltre a prendere nota dei nostri suggerimenti:

• Rileggete la lettera di valutazione dell'ultima ispezione per assicurarvi che le non conformità ivi elencate siano state corrette e che siano state adottate le misure correttive appropriate.
• Le ispezioni supplementare dovvuto a non conformità vengono effettuate sulla base delle non conformità e si concentrano di conseguenza sulle misure implementate dall'ultima ispezione (nota: devono essere ispezionate anche le altre aree).
• Regolamento UE sul biologico: il codice produttore indica le aree di controllo da preparare. A sta per produzione (compresa l'apicoltura), B per trasformazione, C per importazione. Il codice produttore può essere composto ad esempio cosi: BZ-01234-ABC.
• Regolamento UE sull'agricoltura biologica: secondo il regolamento, il responsabile dell'azienda deve tenere sempre aggiornata la descrizione aziendale con le misure precauzionali.
• Regolamento UE sull'agricoltura biologica: per le aziende agricole, il confronto della lista delle parcelle può richiedere una notevole quantità di tempo. Una buona preparazione della lista può far risparmiare tempo e costi.
• Le nostre checklist per la preparazione non pretendono di essere esaustive. L'ispettore si riserva il diritto di controllare anche aspetti non menzionati.

Bio secondo il regolamento UE n. 2018/848

Produzione agricola
Apicoltura
Trasformazione alimentare
Commercio
Import
Produzione di mangimi per animali
Vinificazione