In occasione di questo evento, desideriamo richiamare nuovamente la vostra attenzione sulla documentazione relativa al controllo delle merci in entrata dei prodotti biologici.

Ad ogni ricevimento di prodotti biologici è necessario verificare la certificazione biologica e documentarla per iscritto. Si prega di annotare esplicitamente il risultato del controllo, ad esempio con la dicitura “Bio ok” direttamente sui documenti di accompagnamento della merce. I documenti di consegna devono essere conservati e servono come prova del controllo effettuato all'entrata delle merci.